三好野本店の祭ずしを頂きました。
これは岡山の郷土料理であるばら寿司を、駅弁用に改変したものです。
日持ちがするようにご飯の中に材料が入っていなかったりなどするので、祭ずしという別の名前にしたそうです。
ちなみに祭ずしは三好野本店が商標登録している商品名です。
※詳細は岡山の街角から【岡山名物！ばら寿司】のページをご参照下さい。
可愛らしい桃の容器に入っています。
パッと開けると、豪華絢爛な岡山のばら寿司を踏襲した寿司が出てきます。
美味いです。
たまにはいいですね、地元の駅弁を食べてみるのも(^^)