コンビニでえびめし！
ローソンへ行くと、懐かしい黒い焼き飯が…！
岡山名物のえびめしだ！
エリア限定の販売なのかな、とてもおいしく頂きました。
実は東京発祥、岡山のえび飯
このえびめしのパッケージでも岡山の郷土料理として紹介されていますが、えびめしの期限は東京です。
東京のカレーハウス・いんでいらのメニューの一つで、現在でも名物として販売されています。
岡山のえびめしはここで修行をした出井達海さんが、暖簾分けの形で岡山市の奉還町にいんでいらをオープンさせた事で伝わってきたものです。
ただし全く東京から入ってきた物というわけではありません。
岡山でえびめしを提供する際に、出井達海さんは岡山県民の好みに合うように味付けをマイルドにしています。
東京も岡山の方も、お互いに行き来する機会があればぜひとも食べ比べてみて下さいね。