【倒産】津山往来のやまは製菓（株）（岡山）（https://n-seikei.jp/2023/11/post-96036.html）
同社は老舗の和菓子かりんとメーカー、ほかにせんべえやおかきなども製造していた。販路は本店の店頭や通販サイトで販売するほか、主力は食品問屋を経由してスーパーやドラッグストアなどで販売していた。
個人的に衝撃的なニュースが入ってきました。
津山市の土産菓子「津山往来」などを製造していたお菓子屋のやまは製菓が倒産です。津山駅のすぐそばに大きな本社工場を構える会社です。
つい最近に購入して食べたばっかりなのに！
しかも悔やまれるのは、今回は写真を撮ってない…！
普段は土産菓子類は写真を撮ってブログのネタにして食べるのですが、普通のおかきだから良いかと思って写真を撮りませんでした。
残念。
倒産の理由としては原材料費、光熱費の高騰、消費不況が挙げられています。
土産菓子なので観光需要が低迷した間に体力を削られた面もあるのでしょう。
そこに後継者問題も重なって、事業停止を選んだ…という事のようです。儲かっていれば後継者を探して…というのもあるのでしょうが、負債が大きいとバトンタッチを求めるのも難しくなってしまいますよね。本当に美味しいお菓子を作る会社だったので、とても残念です。また食べたかった。