【岡山の郷土料理】倹約が生んだ豪華な”ばら寿司” 岡山の話題 岡山市 日記 郷土料理 食べ物 Tweet Pocket 岡山県の郷土料理 【ばら寿司】 写真提供:岡山県 岡山県を代表する郷土料理のばら寿司。 元々は藩主・池田光政が質素倹約を良しとし、食べ物に関しては『一汁一菜』と決めた事から生まれた食べ物です。 倹約令の中でも美味しいものを食べたかった岡山っ子たちは、寿司に色々なおかずを混ぜ込んでしまえば、それは一つの食べ物なんだから『一菜』だろうという解釈で、豪華な具材を用いた寿司を作り上げました。 池田光政も自分が出した倹約令から、こんな豪華なメニューが誕生するとは思わなかったのではないでしょうか? リンク:岡山名物・ばら寿司(岡山の街角から) More from my site【レトロ】岡山市のドライブイン旭川でラーメンを食べてきたよ!君の名は…? 備中高松城みやげに「水攻め饅頭」【岡山市】喫茶・合歓でランチを食べてきたよ!お百姓さんの鮭弁を食べたよ!【岡山市】灘崎でポテトボーイ・ぽてパリくんの自販機を見つけたよ!希望ゆめこうばの大容量のクッキーを食べたよ! こちらもお勧め 【まさかの名残】岡山市北区に残された「燃えろ岡山」