スーパーで買い物をしていると、見慣れないから揚げを見つけました。
なんじゃこれ？
よく見てみると、なんと鯨肉でした。
鯨肉は1987年に商業目的での捕鯨が中止されて以降、調査捕鯨で捕獲した鯨が流通する程度になりました。
国際捕鯨取締条約で捕獲したクジラについては、可能な限り加工して消費しなくてはならないという取り決めがあり、その為に食用として流通することが可能なのだそうです。
僕も小学校の頃に給食で食べた記憶があります。
ただ記憶で言うと、珍しさからもてはやされていたものの、味については余り好評とは言えませんでした。
残してしまう生徒も少なからずいました。
それ以降は食べることも無く、随分と久しぶりに食べました。
意外と言うか、普通に食べられました。
味はマグロのから揚げと似てたような気がしますが、これは美味しい！…というほどではないものの、思い出にあるような感じの不味いとは感じませんでした。
当時食べた鯨肉は、給食なので余り良い肉ではなかったのかも知れませんね。
