不二家のネクターを頂きました。
何だか懐かしい、子供の頃は結構ジュースの定番の一つだったのだけれど。
調べてみたところ、1960年代に明治、森永、不二家が相次いで商品化しているそうです。
濃厚な味については2006年頃まではネクターの基準が存在しており、その中に秘密がありました。
ピューレにした果肉が一定割合以上含まれていのが、ネクターだったのですね。
使用されている桃は残念ながら岡山産ではなく、福島の品種・あかつきでした。
不二家のネクターを頂きました。
何だか懐かしい、子供の頃は結構ジュースの定番の一つだったのだけれど。
調べてみたところ、1960年代に明治、森永、不二家が相次いで商品化しているそうです。
濃厚な味については2006年頃まではネクターの基準が存在しており、その中に秘密がありました。
ピューレにした果肉が一定割合以上含まれていのが、ネクターだったのですね。
使用されている桃は残念ながら岡山産ではなく、福島の品種・あかつきでした。