岡山木村屋でココアパンを食べました。
私はロールパンのシリーズを順繰りに食べる事が多いので、それ以外は少なめです。
ココアパン。
あんぱんの派生種で、白あんの入ったパンです。
品名のココアは生地に練り込まれています。
どことなくココア色の生地でしょう？
構成としては前述の通り白あんのあんぱんです。
普通のパン屋ならココアパンという名前ならココア味のクリームを入れそうなものですが、この辺りがあんぱんの伝統を持つ木村屋の系譜にあるお店です。
甘くて食べた感じはまるで菓子パンです。
ビターなコーヒーと一緒に味わうのがお勧めです。