10月13日-豆の日 岡山の豆ごはんはアラスカご飯⁉
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10月13日-今日は何の日?
今日は一般社団法人全国豆類振興会が定める豆の日です。
これは陰暦9月13日の「十三夜」に月見をしながら、茹でた豆を食べる風習があった事に由来します。
これを新暦として10月13日が指定されたのです。
十五夜、十三夜のどちらかしか月見を楽しまないことを片見月と呼びます。
十五夜を見た後に十三夜も見ないと縁起が悪いと考えられていたのだとか。
十五夜を楽しんだという方は、今日も月を愛でておきましょう。
岡山の豆ごはんはアラスカご飯!?
岡山で豆と言えば、アラスカ豆が有名です。
アラスカはグリーンピースの1種で、大粒で甘みの強い品種です。
昔から岡山でよく流通しており、グリーンピースの事もアラスカと呼ぶようになったのだとか。
その為、豆ご飯をアラスカご飯と異国情緒たっぷりに呼ぶ事もあります。
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