1月1日－元日 岡山のお雑煮は？

1月1日－元日　岡山のお雑煮は？

今日は1月1日、元日です。

元日には一年の一番最初の日という意味があります。
よく似た言葉の『元旦』は、元日の午前中を指していると考えられています。

しかし余り厳密に用いられるものではなく、元日＝元旦と同義の言葉として用いられることも多いそうです。

元日と言えば、やはりお雑煮を食べるのが定番です。

岡山でお雑煮と言えば、下記のような特徴があります。
・お餅は丸餅
・すまし汁
・エビ、昆布、ハマグリ、鶏肉、カキ（嘉来の語呂）…といった、とても豪華な具材
・スルメ、ブリ（地域によって入ったり、入らなかったり）
・野菜

地域差や、家庭ごとの違い、その家ごとの元々の出身地などで異なってくる部分は少なくありませんが、全体的に見ると上記のようなお雑煮が多いようです。

やや豪華な内容なのも特徴の一つですね。

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