岡山の情報サイト・岡山の街角から
実は岡山発祥・ミルク金時
岡山と良寛手まり
岡山県ではこう呼ぶ！
・ミルク金時
由来
ミルク金時は岡山県が発祥の地
ミル金は岡山県発祥！
ミル金こと、カキ氷のミルク金時は岡山県が発祥の地です。
岡山市の喫茶店で学生が普通の金時を食べている時に、思いついてミルクを掛けてもらったのがきっかけでメニューとして定着しました。
その味が評判となり、やがて岡山から飛び出し、全国的に広まっていったのです。
ミルク金時発祥の店
実はこの記念すべきお店は岡山市北区表町の喫茶店『カニドン』です。
そして考案者は旧制の第六高等学校…現在の岡山大学の学生でした。
現在でもカニドンでは昔から変わらないミルク金時を味わうことが出来ます。
-戻る-
関連リンク
写真：井村屋のミルク金時
サイト内検索