【岡山の郷土料理】倹約が生んだ豪華な”ばら寿司” 岡山の話題 岡山市 日記 郷土料理 食べ物 岡山県の郷土料理 【ばら寿司】 写真提供:岡山県 岡山県を代表する郷土料理のばら寿司。 元々は藩主・池田光政が質素倹約を良しとし、食べ物に関しては『一汁一菜』と決めた事から生まれた食べ物です。 倹約令の中でも美味しいものを食べたかった岡山っ子たちは、寿司に色々なおかずを混ぜ込んでしまえば、それは一つの食べ物なんだから『一菜』だろうという解釈で、豪華な具材を用いた寿司を作り上げました。 池田光政も自分が出した倹約令から、こんな豪華なメニューが誕生するとは思わなかったのではないでしょうか? リンク:岡山名物・ばら寿司(岡山の街角から) 三好野本店、祭りずし!日付2017年1月2日関連理由岡山の話題【岡山の郷土料理】サバ寿司日付2019年11月15日関連理由岡山の話題【ド定番で!】初めての岡山旅行・行くのはここだ!日付2019年12月15日関連理由倉敷こちらもお勧め 【岡山市】サウスビレッジでパチャマンカの肉を買ってきたよ!