滋賀県でソウルフードと呼ばれる食べ物の中にサラダパンというパンがあります。
つるやパンというお店で販売されているもので、刻んだ沢庵にマヨネーズを絡めた惣菜パンです。
実はこれが岡山県のパン屋、岡山木村屋さんでも販売されています。
その名も「たくあんサラダロール」です。
パッケージのデザインも若干似ているような。
滋賀のサラダパン同様に刻んだ沢庵をマヨネーズで和えたものが中に入っています。
こんな感じです。
滋賀のサラダパンや、たくあんサラダロールを食べた事がある方なら判ると思いますが、味はたくあん漬けを食べているというよりも、マヨネーズを掛けたサラダを食べているような感じです。
パンとお漬物という組み合わせに食べず嫌いになってしまう方もおられると思いますが、騙されたと思って試してみてほしいところです。
滋賀県の方がソウルフードと呼んで愛するのがよく分かる、非常に美味しいパンです。
沢庵のパンを通じて、岡山と滋賀はソウルメイトになっていると言っても過言ではないでしょう。